Ca' La Bionda | Le Tordare 2015 50 cl

Aus dem Glas strömt die Essenz von Sauerkirschen, in die sich geschmolzene Milchschokolade und Kirschlikör mischen, sowie einer Handvoll wild gelesener Kräuter und Bittermandeln. Am Gaumen ist der Le Tordare Recioto weich und sinnlich, süß und doch frisch. Denn die Süße wird durch eine klare Säure belebt, durch leicht herbe Noten und ein pikantes Tannin. Die schwarzkirschige konzentrierte Frucht liegt auf einem Bett von Schokolade, durchzogen von einem Hauch Earl Grey und von Blutorange. Ein herrliches Vergnügen.